※画像はイメージです

＜石渡商店＞ふかひれ紅焼姿煮 100g

震災後の気仙沼の工場にて一から作り上げた「復興第一号」のふかひれ姿煮です。
数種類の濃厚なガラスープに選び抜いた調味料を加えて仕上げております。
自宅に居ながら出来たての本格ふかひれの姿煮がご堪能いただけます。

寄附金額 28,000 円

数量

返礼品について

震災後の気仙沼の工場にて一から作り上げた「復興第一号」のふかひれ姿煮です。
ふかひれは下処理を丁寧に行い、じっくりと蒸し上げて加工しました。
コラーゲンを最大限留め肉厚でふっくらな食感が楽しめます。
煮込み用のたれもこだわり、数種類の濃厚なガラスープに選び抜いた調味料を加えて仕上げております。
自宅に居ながら出来たての本格ふかひれの姿煮がご堪能いただけます。

バイヤーコメント

三陸の豊かな漁場に恵まれた気仙沼は、サメの全国の水揚げ量の８０％を占める「サメの町」です。
そんな気仙沼で創業から６０余年、海の恵みを大切にしながら、食文化を創造していくことをテーマにしている＜石渡商店＞。
積み重ねてきた伝統技術で、素材の味を生かした商品の数々を是非ご賞味ください。

バイヤー
平石

返礼品詳細

提供元	株式会社石渡商店
発送時期	通年
受付期間	通年
配送	常温便
配送注記	こちらの返礼品は、お届け日/お届けの調整をお受けすることができません。予めご容赦下さい。

原材料	煮込みタレ【ガラスープ（豚ガラスープ、鶏ガラスープ、ビーフエキス、その他）、しょうゆ、ポークエキス調味料、生姜汁、砂糖、オイスターソース、かきエキス調味料、全粉乳/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、（一部に豚肉・鶏肉・牛肉、大豆・小麦・乳成分・魚醤（魚介類）を含む）】、ふかひれ、片栗粉
アレルギー	小麦,乳,
内容量	440g
賞味期限	製造日から6ヶ月
保存方法	直射日光を避け常温
返礼品注記	※アレルギー表示、原料原産地名につきましては、各返礼品に添付の表示ラベル等をご確認ください。

地場産品基準	気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。（告示第５条第３号に該当）