＜石渡商店＞フカヒレステーキ

パリッとした焼け目と、もっちりとしたフカヒレならではの食感のコントラスト。
フカヒレのコラーゲンが滲み出したチキンブイヨンや牛肉と野菜の濃厚な特製タレと共にお楽しみ下さい。

寄附金額 40,000 円

数量

返礼品について

吉切鮫の尾びれを厳選して使用した贅沢なステーキです。
ふかひれの中でも最高級とされる肉厚で繊維がしっかりした尾びれを使用し、一から手作業で丁寧に加工しています。
繊細な選別作業を経て加熱と冷却、蒸気と水を駆使し、職人の技でステーキ専用のフカヒレを造りました。
パリッとした焼け目と、もっちりとしたフカヒレならではの食感のコントラスト。
フカヒレのコラーゲンが滲み出したチキンブイヨンや牛肉と野菜の濃厚な特製タレと共にお楽しみ下さい。

※こちらの返礼品は2022年11月1日(火)より寄附金額が変更になりました。予めご了承ください

バイヤーコメント

三陸の豊かな漁場に恵まれた気仙沼は、サメの全国の水揚げ量の８０％を占める「サメの町」です。
そんな気仙沼で創業から６０余年、海の恵みを大切にしながら、食文化を創造していくことをテーマにしている＜石渡商店＞。
積み重ねてきた伝統技術で、素材の味を生かした商品の数々を是非ご賞味ください。

バイヤー
平石

返礼品詳細

提供元	株式会社石渡商店
発送時期	2022年2月上旬以降
受付期間	通年
配送	常温便

原材料	ふかひれ、コンソメ、チキンエキス調味料、焼酎
内容量	145g×2
賞味期限	製造日から1年
保存方法	直射日光を避け常温
返礼品注記	※アレルギー表示、原料原産地名につきましては、各返礼品に添付の表示ラベル等をご確認ください。