＜阿部長商店＞気仙沼めかじきセット（冷凍）

4種類それぞれの特徴
≪気仙沼めかじきチャーシュー≫
気仙沼の新たな名物を生み出すべくホテル観洋グループ総料理長が監修したホテル朝食メニュー「めかじきチャーシュー茶漬け」。美味しいと好評を頂戴したお客様より、お土産としても利用したいとのお声を多数いただき、待望の商品化に至りました。茶漬けの具、ご飯やお酒の肴になど
≪気仙沼メカジキステーキ　仙台みそ≫
味噌漬けにすることでメカジキの旨味が凝縮し、コクのある味わい。
焼き上げた時の焦げ目や芳ばしい味噌の香りが食欲をそそります。
≪気仙沼メカジキステーキハーブ塩麹≫
「魚のハーブ」と呼ばれるほど、魚料理との相性が良いタイムを使用し、清々しく品のある香りがメカジキを引き立てます。
また、味付け に塩麹を使うことで、より柔らかく、旨みの際立つ味わいになっています。
≪気仙沼メカジキステーキゆず幽庵≫
醤油・酒・味醂・柚子を使用した日本の伝統的な調味料「幽庵地 」に漬け込み、優しく爽やかな柚子の香りがメカジキと相性抜群です。