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<阿部長商店>刺身用冷凍戻りカツオ1kg~1.2kg(冷凍)

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とれたての鮮度を!
釣り上げられたカツオは冷凍状態のまま港まで運ばれ、そのまま水揚げされ、工場内の低温冷蔵庫にて保管後、一本ずつ手作業にて加工・パック詰めされます。

【お中元対応品です】
寄附申し込み画面の「返礼品情報」の「ギフト設定」から『御中元のし』をお選びください。
期間:8月1日(木)午前10時まで

包装:提供元事業者の包装紙になります。

お申込み前に【お届けについて】【のし紙、梱包について】を必ずお読みください。
詳細はこちらから>>

寄附金額 15,000

数量

返礼品について

気仙沼船籍の遠洋一本釣りかつお船「亀洋丸」が、漁獲直後、船上で急速冷凍したお刺身用戻りカツオです。
釣り上げられたカツオは冷凍状態のまま港まで運ばれ、そのまま水揚げされます。
デリケートなカツオは、工場内の低温冷蔵庫にて保管後、一本ずつ手作業にて加工・パック詰めされます。

<解凍方法>
真空パックのまま流水または氷水で解凍することにより、ドリップを抑え変色しにくくなります。

<お召し上がり方>
お好みの厚さに切り分けお召し上がりください。また、半解凍でスライスするとルイベのようにお召し上がりいただけます。

※こちらの返礼品は2023年10月1日(日)より寄附金額が変更になりました。予めご了承ください。

バイヤーコメント

<阿部長商店>は、魚種別の仕入れ担当社員が毎朝、魚市場で鮮度を見極め、確かなものだけを買い付け。魚市場に近接した工場で、魚種や商品によって異なる鮮度保持に最適な凍結保存技術によって保管します。超低温の冷凍・冷蔵設備で保管された冷凍魚を、衛生的に切り身加工し、おいしさを追求している企業です。

バイヤー:平石

バイヤー
平石

■お中元のお届けについて

【お届け日指定可能な返礼品について】

※寄附申し込み画面の「お届け日指定」のプルダウンからご希望のお届け日時をお選びください。

【準備でき次第お届けの返礼品について】

※6月25日(火)頃から順次お届けいたします。
 8月15日(木)頃までにお届けいたします。

【のし紙、梱包について】

※提供元事業者の包装紙になります。
※簡易包装、完全包装のご指定は承れません。
※ご自宅等に取り寄せてから先さまに手渡しされる包装の種類(二重包装、一括包装)は承れません。
※外のし、内のしのご指定は承れません。
※のし紙、のし短冊のご指定は承れません。
※伝票が直接貼られている状態でのお届けとなります。
予めご了承ください。


※包装紙はイメージです。提供元により異なりますのであらかじめご了承ください。

【その他】

※寄附者情報に連名での記入はできません。寄附をお申込みされる御本人一名さまのご記入をお願いいたします。
※送り状の依頼主名を変更したい場合は、寄附申し込み画面から「依頼主名を指定する」にチェックを入れ依頼主名をご指定ください。
※フルーツや魚介類など天候および収穫状況により、お届け予定の遅延や変更、商品の変更をさせていただく場合がございます。
予めご了承ください。

お中元のマナー

お中元とは

お中元の起源は、古代中国にあります。
道教の三官信仰というものがあり、陰暦の7月15日の中元に祀った慈悲神様と仏教の盂蘭盆会(うらぼんえ・お盆)と結びつき、7月15日の仏様への供物を親類や隣近所に贈る習慣ができたようです。
また八朔(はっさく・田の実の節供)という、初穂を贈る風習もお中元の起源のひとつとも言われます。

お中元の時期は

お中元を贈るのは、1年の上半期の区切りと、半年間のお礼も込めて、7月の初めから15日頃まで贈るのが理想です。
ただし、最近では贈答の時期が集中する事を避ける意味からも、6月下旬から贈り始める場合も多くなりました。

地域によって違いもありますが、7月1日から7月15日まで、また月遅れで8月1日から8月15日までに贈るのが一般的です。
贈るのが遅れてしまった場合は、夏のご挨拶として立秋の前までなら「暑中御伺」、立秋から8月下旬までは「残暑御伺」として贈ります。

返礼品詳細

提供元 株式会社阿部長商店
発送時期 通年
受付期間 通年
配送
  • 冷凍便
配送注記 離島へのお届けはできません。
原材料 かつお(三陸産)
内容量 刺身用冷凍戻りカツオ3~4筋(1kg~1.2kg)
賞味期限 出荷日から2カ月
保存方法 マイナス18度以下で保存してください。

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お支払い方法

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