＜ほたて屋だいえい＞青森県陸奥湾産ほたての「冷凍貝柱」1kg

必要な分だけ取り出し、冷蔵庫で自然解凍。
青森県陸奥湾産の朝獲れホタテ貝をその日のうちに急速冷凍。お刺身はもちろん、鉄板焼き、フライなど、とろけるような甘味をお楽しみいただけます。
青森県の陸奥湾には、東の下北半島、西の津軽半島、中央の八甲田山系から、ホタテの餌となるプランクトンを育むミネラル豊富な水が流れ込んでいます。加えて、涼しい気候と内海の穏やかさが、ホタテの生育に良い環境を提供することによって、旨味や甘味を感じられる貝柱となっています。

【成邦商事(株)について】
成邦商事(株)は、1974年4月水産(ほたて貝)加工品の製造・販売業者として青森県青森市にて設立しました。
「青森県陸奥湾産ほたて貝の美味しさ」の普及に尽力し、中でも主力である「うま蒸しベビー」は、絶妙な蒸し加減により、適度なレア感を残すことで、ほたて貝本来の美味しさ・旨味・甘味を最大限に引き出すとともに、柔らかな食感が特徴の弊社加工品のベースとなっております。