＜東和食品＞エンペラーサーモン（真空ブロック4～6個） 900g

《エンペラーサーモン》
ノルウェーで養殖されるアトランティックサーモン。
より健康的に成長させるために、過密養殖を避け、より自然に近い環境で育てられています。栄養価の高いエサにより、濃厚な味と良質な脂で、しっかりとした深みのある味わいを感じていただけます。また、身色も良く、EpA、DHA、オメガ3の含有量が多いのも特徴です。
《ノンドリップ仕立て》
独自の調味で軽めに味付け、乾燥工程により、身締まりをアップしました。 気になるドリップも、ほとんど出ません。 扱いやすいよう、小骨を取り除き、小ブロックにカットし、冷凍、真空パックにてお届けします。
《お召し上がり方》
エンペラーサーモンはレア焼が決め手です。厚めにカットし、強火で表面にカリッと焦げ目をつけたレアステーキがおすすめです（きれいにカットするには半解凍の状態が最適です）。

※外箱は、季節により材質変更の場合がございます。