※画像はイメージです

＜広洋水産＞北海道海鮮紀行生いくら 1kg(250g×4)

このいくらは味付けをしていない「生卵」です。
お寿司屋さんの大将がお好みの味に使っているなどこだわりのお品です。
たれを同梱しているので、そちらで漬けても良し、お好みの調味液に漬けるのも良し。
漬時間によって変わる卵のコクをお楽しみください。

寄附金額 42,000 円

数量

返礼品について

この生いくらは、鮭の一大産地である白糠沖を含めた北海道東沖秋鮭に限定し原料の確保を行い、最も良い時期とされる9月10月の完熟卵のみを使用しています。
水揚げされた当日に鮭から卵を取り出し4工程の洗浄を素早く行い、凍結されるまで僅か30分。
鮭のおなかにある卵そのものが製品になっているような新鮮さを保ったいくらです。
鮮度のこだわっているからこそ仕入れから製造まで全てにおいて徹底鮮度維持を行っています。

バイヤーコメント

＜広洋水産＞は太平洋、オホーツク海という日本有数の漁場でのみ獲れた鮭のみを使用しています。
太平洋とオホーツク海の共通点はどちらの海も良質なプランクトンがたくさんいることで、そこで獲れる鮭のお腹に入っているいくらは大振りで食べごたえがあるのが特徴です。

バイヤー
平石

返礼品詳細

提供元	広洋水産株式会社
発送時期	通年
受付期間	通年
配送	冷凍便
配送注記	島部など一部お届けできない地域がございます。

原材料	生いくら：いくら（さけ卵）（北海道産）いくらしょうゆたれ：しょうゆ（国内製造）、みりん、食塩、かつおだし、砂糖/調味料（アミノ酸等）、甘味料（カンゾウ）、米発酵調味料、還元水あめ、食塩、かつお節エキス、（一部に小麦・いくら・大豆を含む）
内容量	生いくら：1kg（250g×4）、いくらしょうゆ味たれ：120g（30g×4）
賞味期限	製造日から547日
保存方法	冷凍（－18℃以下）
返礼品注記	賞味期限は製造日から冷凍（-18℃）で2年ですが、家庭用冷蔵庫は開閉が多く温度変化が発生するため3か月以内が目安です。また解凍後未開封であれば4日以内、開封した場合は2・3日でお召し上がりください。一度解凍したものを再凍結しますと、品質が劣化いたしますのでご注意ください。