※画像はイメージです
返礼品について
こちらは、海外で獲れた鮭卵から製造された『いくら醤油漬(鮭卵)』です。
鮭の卵は鱒の卵に比べて大粒でしっかりとした卵です。
その卵を大人気の『北海道海鮮紀行いくら』と同じく、窒素による急速冷凍をし、パック内の空気を窒素に置換えることにより酸化を防止し、「鮮度保持」と「品質保持」を追求した製法により製造しています。
それにより作り立ての風味をお楽しみいただけます。
1パックが200gの小分けなので便利です。
返礼品詳細
提供元 | 広洋水産株式会社 |
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発送時期 | 通年 |
受付期間 | 通年 |
配送 |
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配送注記 | 島部など一部お届けできない地域がございます。 |
原材料 | いくら(さけ卵)(アメリカ産)、しょうゆ、みりん、食塩、かつおだし、砂糖、昆布エキス/調味料(アミノ酸)、ph調整剤、(一部に小麦・いくら・大豆を含む) |
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内容量 | 800g(200g×2×2) |
賞味期限 | 製造日から912日 |
保存方法 | 冷凍(-18℃以下) |
返礼品注記 | 賞味期限は製造日から冷凍(-18℃)で2年ですが、家庭用冷蔵庫は開閉が多く温度変化が発生するため3か月以内が目安です。 また解凍後未開封であれば4日以内、開封した場合は2・3日でお召し上がりください。 一度解凍したものを再凍結しますと、品質が劣化いたしますのでご注意ください。 |
地場産品基準 | 町内事業者が冷凍卵を解凍し卵粒分離後醤油だれに漬込み、冷凍後窒素置換包装を行う。 |
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評価レビュー
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お支払い方法
クレジットカード決済 |
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コンビニ決済 |
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<広洋水産>いくら醤油漬(鮭卵) 800g(200g×2×2)
寄附金額 26,000 円
バイヤーコメント
<広洋水産>は太平洋、オホーツク海という日本有数の漁場でのみ獲れた鮭のみを使用しています。
太平洋とオホーツク海の共通点はどちらの海も良質なプランクトンがたくさんいることで、そこで獲れる鮭のお腹に入っているいくらは大振りで食べごたえがあるのが特徴です。
バイヤー
平石