＜上田精肉店＞エゾ鹿コマ切れ330g×3パック

豊かな北海道十勝の自然で育ったエゾ鹿。上田精肉店の職人が工程にこだわり、徹底した解体処理を行うことで、臭みのない、驚くほど濃厚で上品な味わいに仕上げました。
使い勝手の良い330gのパックが3つセットなので、カレーやすき焼き、炒め物など、毎日の食卓にプロのジビエを手軽に取り入れられます。

＜株式会社上田精肉店＞
北海道新得町を拠点に、エゾ鹿肉の魅力を全国へ届ける専門店です。
私たちが提供するエゾ鹿肉が「臭みがなく、旨みが強い」と評価いただける理由は、捕獲直後の迅速かつ妥協のない加工技術と、その後の徹底した温度管理・品質チェックにあると自負しております。北海道の豊かな自然を守りながら、その恵みを最大限に活かす。私たちは、野生の生命力をそのまま食卓へ届け、皆様に安心・安全でヘルシーな食生活を楽しんでいただくことを使命としています。
「北海道の本当に美味しいジビエを食べてみたい」
そんな皆様の期待に応えるべく、新得町の地から、一つひとつ真心を込めてお届けいたします。