※画像はイメージです
返礼品について
この缶詰は、具材のカットから調理・缶詰製造までシェフがひとつひとつ手づくり。
肉は前日からワインに漬け込み、野菜の切り方にもこだわりがあります。
一日につくることができる数は限られますが、手づくりだからこそ、ごろっとおおきな具材と贅沢な味わいをそのまま缶詰にすることができました。
今回はその中から、鹿肉のポワブラード、鹿肉のパルマンティエ、鹿肉のフリカデラの3缶をセットにしました。
返礼品詳細
提供元 | 古川建設株式会社 ドリーム ヒル・トムラウシ事業所(ドリーム ヒル・トムラウシ) |
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発送時期 | 通年 |
受付期間 | 通年 |
配送 |
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原材料 | 【北海道産鹿肉のポワブラード】エゾシカ肉(北海道産)、赤ワイン、白ワイン、タマネギ、トマトペースト、ニンジン、セロリ、レーズン、栗、オリーブ油、グラニュー糖、赤ワインビネガー、ニンニク、食塩、黒胡椒/酸味 【北海道産鹿肉のパルマンティエ】エゾシカ肉(北海道産)、ジャガイモ、トマト・ジュースづけ(トマト・トマトジュース)、白ワイン、赤ワイン、タマネギ、ニンジン、トマトケチャップ、セロリ、オリーブ油、生クリーム(乳成分を含む)、バター、グラナパダーナチーズ、ニンニク、食塩/酸味料 【北海道産鹿肉のフリカデラ】タマネギ、エゾシカ肉(北海道産)、生クリーム(乳成分を含む)、白ワイン、オリーブ油、バター、マッシュルーム、小麦粉、コーンスターチ、蜂蜜、ニンニク、食塩、砂糖、ローズマリー、タイム、米油/酸味料 |
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内容量 | 北海道産鹿肉のポワブラード・北海道産鹿肉のパルマンティエ 各200g×1、北海道産鹿肉のフリカデラ380g×1 |
賞味期限 | 製造日から730日 |
保存方法 | 直射日光や高温多湿を避けて保管してください |
返礼品注記 | ※アレルギー表示、原料原産地名につきましては、各返礼品に添付の表示ラベル等をご確認ください。 |
地場産品基準 | 北海道で生産されたエゾシカ肉を用いて、新得町内で缶詰に加工しています |
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評価レビュー
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お支払い方法
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tomuraushiお肉がおいしい煮込み料理シリーズ エゾシカジビエ缶3缶セット
寄附金額 17,000 円