※画像はイメージです

十勝ラクレットモールウォッシュ1ホール約3800ｇ

日本で唯一チーズの共同製造・熟成に取り組む協同組合です。十勝川温泉のモール温泉水で磨いて仕上げるラクレットチーズは十勝の雄大な自然の恵、美味しいミルクを届けてくれる農家さんの思い、十勝のチーズ職人たちが生み出した一品です。

寄附金額 93,000 円

数量

返礼品について

十勝管内で搾られた生乳100％使用、十勝のチーズ職人たちの製造技術と熟成士の熟成技術を集結させたラクレットチーズです。加熱することにより、旨味と芳醇な香が増します。季節の野菜や、パンはもちろんのこと、ハンバーグやパスタ、ステーキ、魚介のソテーなどいつものお料理にとろーりかけて香り高いラクレット料理をお楽しみ下さい。

・ジャパンチーズアワード 2018 ラクレット系部門金賞受賞
・World Cheese Awards 2019 セミハードタイプ部門「GOLD」受賞
・北のハイグレード食品S（セレクション）2019
・フード・アクション・ニッポンアワード2020 入賞
・料理王国100選 2022

バイヤーコメント

乳業メーカーから小さなチーズ工房までチーズづくりが盛んで、国内の3分の2のナチュラルチーズがこの十勝から生まれます。
雄大な自然の中で育まれる牛のフレッシュミルクを原料に
したこだわりのラクレットチーズです。

バイヤー
平石

返礼品詳細

提供元	十勝品質事業協同組合
発送時期	通年
受付期間	通年
配送	冷蔵便
配送注記	離島へのお届けはできません。

原材料	ナチュラルチーズ（生乳（十勝産）、食塩）、食塩、モール温泉水
内容量	1ホール約3800ｇ
賞味期限	加工日から45日
保存方法	要冷蔵10℃以下
返礼品注記	※アレルギー表示、原料原産地名につきましては、各返礼品に添付の表示ラベル等をご確認ください。