＜スイートますや＞バタークリームのロールケーキ 『バタクリロール』 1本

今では希少な、仕上げもバタークリームのロールケーキです。
バタークリームと甘酸っぱい杏ジャムを巻き込み、ロールの外側はたっぷりのバタークリームでコーティングしました。
仕上げは昭和のバターケーキの定番トッピング、真っ赤なドレンチェリーでノスタルジー感を演出しました。

使用しているバタークリームは、しっかりバターの風味を感じながらも、ムースのようなエア感のある新食感の軽さ。生クリームとは一味違うスッと溶け出るほのかな甘みと口どけ感が新鮮です。

北海道産の新鮮な生乳で作られたバターと牛乳を使用しています。
ロールケーキ1本分のクリームに、無塩バター250gをふんだんに使っています。

＜スイートますや＞
北海道新ひだか町より、職人がひとつひとつ丁寧に手作りし、美味しいスイーツを全国の皆様にお届けします。