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＜八木菓子舗＞三石羊羹桜各種詰合せ6種10個入り

昔ながらの甘さ控えめなこし餡の「元祖三石羊羹」をはじめとした定番の羊羹に加え、春を感じるほんのり桜の香りがする桜羊羹を詰合せました。

2024年度の受付は早期終了いたしました。

寄附金額 14,000 円

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返礼品について

【元祖三石羊羹】は北海道十勝産小豆を自家製餡することにこだわり、風味豊かなあっさりとしたきめの細かい餡を作ることで、上品な甘さの滑らかな羊羹を煉り上げております。
三石羊羹に丸ごとの栗が２粒入った人気の【栗羊羹】、粒あんの食感と豆の風味を楽しんで頂ける【豆ごころ】、北海道産白花豆の白あんに有機抹茶を煉り込んだ深く濃い抹茶本来の味がする【抹茶羊羹】の定番に加え、待ちわびた北海道の桜を愛でながら、春を感じるほんのり桜の香りする桜羊羹を詰合せました。
白あんに国産の桜花と桜葉の塩漬けが煉りこまれた桜風味の羊羹【桜ほのか】、【三石羊羹】を土台に、【桜ほのか】を流した二層の【桜咲羊羹】は、ほんのり桜の香りがする春らしい上品な味わいです。押し花の様な桜がアクセントになっています。

※こちらの返礼品は2023年10月1日(日)より寄附金額が変更になりました。予めご了承ください。

バイヤーコメント

創業者八木民三（滋賀県近江五個荘の出身）は、当舗近くが駅逓となったことから、旅館のご主人より茶菓子の製作を依頼され、当時人気であった、京都伏見の羊羹に示唆を得て試作したのが創始とされています。さらに京風の味わいを創意工夫し、これを深めて屋号を「都風堂」とし、商標を「元祖三石羊羹」としました。ラベルの意匠もまた、民三の考案によるもので今でもそのまま用いています。創業以来、厳選された北海道十勝産小豆、長野県伊那の寒天、白双糖のみを原料とし、伝承の技がほどこされ、４代目が伝統の味を今に伝えています。

バイヤー
平石

返礼品詳細

提供元	有限会社八木菓子舗
発送時期	2024年2月上旬から5月下旬まで
受付期間	2月上旬から5月中旬まで
配送	常温便

原材料	【三石羊羹】砂糖（国内製造）、小豆（北海道十勝産）、寒天【桜咲羊羹】砂糖（国内製造）、生あん白、小豆、寒天、桜花漬、桜葉漬、梅酢/着色料（クチナシ、紅麹）、焼ミョウバン、クエン酸【栗羊羹】砂糖（国内製造）、小豆（北海道十勝産）、栗甘露煮（栗、砂糖）、寒天【豆ごころ】砂糖（国内製造）、小豆（北海道十勝産）、寒天【抹茶羊羹】砂糖（国内製造）、生あん白、寒天、緑茶【桜ほのか】砂糖（国内製造）、生あん白、寒天、桜花漬、桜葉漬、梅酢/着色料（クチナシ、紅麹）、焼ミョウバン、クエン酸【ありがとう】砂糖（国内製造）、小豆（北海道十勝産）、寒天
内容量	桜咲羊羹120g×1個三石羊羹100g×2個栗羊羹100g×1個豆ごころ100g×1個抹茶羊羹100g×1個三石羊羹60g×2本桜ほのか60g×1本ありがとう60g×1本
賞味期限	桜咲羊羹・元祖三石羊羹・豆ごころ・抹茶羊羹・桜ほのか・ありがとう：製造日から120日栗羊羹：製造日から90日
保存方法	直射日光、高温を避け、常温で保存してください。