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＜ASUKAのチーズ工房＞バラエティーチーズ6点セット

私たちの工房は北海道むかわ町ならではの気候風土を生かしながら、この土地でしか造れないチーズを造っています。海が近く、一年を通して冷涼な気候は、暑さに弱いホルスタイン種の飼育に最適な環境です。この良質な生乳を使い造った、様々な種類のナチュラルチーズをお楽しみいただけます。

寄附金額 19,000 円

数量

返礼品について

本ししゃもやお米農家が造るしょうゆ麹など、この地域の特産品とコラボしたストリングチーズ３種類とお料理にも使えるカチョカバロ、白カビタイプのチーズなど、様々な異なるタイプのチーズを詰め合わせたセットです。毎日、食べるチーズを選べるワクワクをお楽しみいただけます。　

＜ASUKAのチーズ工房＞
私たちはむかわ町で３代続く酪農家です。２００９年に父の経営する牧場内にチーズ工房を建てました。父と弟が牛を育て、チーズの製造は母と娘の二人で担当しています。大量生産はできませんが、その日の気温や生乳の状態に合わせてひとつひとつ手造りでチーズを造っています。

返礼品詳細

提供元	ASUKAのチーズ工房
発送時期	通年
受付期間	通年
配送	冷蔵便
配送注記	島部など一部お届けできない地域がございます。年末年始などの繁忙期は発送までにお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。

原材料	【はじめのチーズ】生乳（北海道産）、食塩【雪の音】生乳（北海道産）、食塩【カチョカバロ】生乳（北海道産）、食塩【ストリングプレーン】生乳（北海道産）、食塩【ストリングしょうゆ麹】生乳（北海道産）、食塩、しょうゆ麹（大豆、小麦を含む）【ストリングしおかぜ】生乳（北海道産）、ししゃも、醤油（大豆、小麦を含む）、食塩、本みりん、コンブ
アレルギー	小麦,乳,
内容量	はじめのチーズ100g、雪の音160g、カチョカバロ130g、ストリングプレーン80g、ストリングしょうゆ麹80g、ストリングしおかぜ80g
賞味期限	製造日からはじめのチーズ：30日雪の音：50日カチョカバロ：85日ストリングプレーン：45日ストリングしょうゆ麹：45日ストリングしおかぜ：45日
保存方法	冷蔵（１０℃以下で保存）
返礼品注記	※アレルギー表示、原料原産地名につきましては、各返礼品に添付の表示ラベル等をご確認ください。