＜つらら＞オホーツクの味噌ラーメン1食×8袋

自社製木樽3年熟成味噌を存分に使った味噌スープは、旨味が凝縮されコク深い味わいです。
3日間低温乾燥熟成させた麺はもっちりつるつる麺に仕上げており、乾燥ラーメンを超えた「乾燥ラーメン」です。

＜株式会社つらら＞
大正三年の味噌作りから始まり、現在は製塩事業をしています。「つらら」の塩作りの命は、手間暇。厳冬流氷接岸するオホーツクの海から汲み上げた海水をひたすらに数日かけてじっくり、じっくりと煮詰めてゆきます。こうした伝統製法で作ったオホーツクの塩やにがり、ラーメンなどを販売しています。