＜岩永農場＞南ふらの高原メークイン（じゃがいも）5kg

高原ならではの寒暖差と水はけのよい土壌が育む、ホロホロと粉ふくメークインをお楽しみください。皮ごと丸ごと蒸かしてじゃがバターや、フライドポテトもおすすめです。
※メークインの形を残したい煮物には不向きです。　

＜岩永農場＞
北海道の南富良野町の標高600ｍほどに位置する高原で営んでいます。早い年には10月から雪が積もり、春まで雪に閉ざされた農地は、稼働するのが一年のうち6か月ほど。毎シーズン種まきから収穫までが短期決戦です。厳しい環境、限られた期間でも、高原ならではの寒暖差が作物本来の風味を引き出してくれます。