• ふらの和牛すき焼き&焼肉セット計700g<竹>
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※画像はイメージです

ふらの和牛すき焼き&焼肉セット計700g<竹>

  • 冷凍便

ふらの和牛は、農林水産大臣賞をはじめ、数々のコンテストで受賞しております。

寄附金額 63,000

数量

返礼品について

谷口ファームで雄大な自然の雪解け水と北海道内産の飼料で、丹念に育て上げられています。融点が低く口の中で霜降りの脂が甘く優しく広がります。
谷口ファーム直営のふらの和牛専門店(ふらの和牛よしうし)のレシピをお付けします。
※ふらの和牛は「農林水産大臣賞受賞」を受賞しました。

【すき焼きの食べ方】
牛脂をすき焼き鍋に引きます。割り下を少量入れ焼きサーロインをさっと炙り、生卵にくぐらせます。まずはお肉の甘みとうまみをお楽しみください。割り下を注ぎ足し、お好みの野菜とお肉を一緒に加熱します。煮詰まってきたらお水やお酒を足して調節してください。

【焼肉の食べ方】
下味~付属の岩塩を、お肉にあらかじめ少量かけておき、お好みの火加減でお焼きください。霜降り部位はミディアムレア~ミディアム程度、赤身部位はレアからミディアムレア程度がおすすめです。

返礼品詳細

提供元 TF食品株式会社 ふらの和牛よしうし
発送時期 通年
受付期間 通年
配送
  • 冷凍便
配送注記 離島へのお届けはできません。
原材料 ふらの和牛(北海道)
内容量 ・すき焼きセット(霜降りサーロインスライス400g/10枚、牛脂10g)
・焼肉セット(霜降りロース2種150g/10切、赤身もも2種150g/10切)
賞味期限 出荷日から30日
保存方法 -15℃以下で保存してください

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