＜サトニクラス酵房＞手造り味噌700g×2パック

北海道の豪雪地帯で受け継がれてきた昔ながらの製法にこだわり、身体に優しい「生きた」お味噌です。原材料はすべて手作業で丁寧に選別。大豆は北海道産のトヨホマレ、米は月形町産のななつぼし、塩は沖縄の天然塩を使用し、仕込みから1年以上熟成、発酵したものを出荷しています。発酵止めや保存料などは使用していません。大豆本来の優しい甘みと米麹のほのかな薫り、長期熟成によるまろやかな風味が特徴です。北海道の豪雪地帯で造り、受け継がれてきた日々のお味噌です。癖のない、優しく懐かしい風味を是非ご賞味ください。