＜NIKI Hills Winery＞NEIRO 2023 Assemblage750ml

2024年にリリースした「NEIRO」には「Assemblage」という名前がついています。通常だとブドウ品種をバッカス単一で醸造するところ、今回はケルナーをブレンドしておりボトルのエチケットも「青色」になっております。
青リンゴやカボス、アップルミントのような清涼感のあるフレッシュな香りが特徴。低アルコール由来の軽やかな口当たりで、柔らかい酸味とさわやかな果実味が心地よいワイン。

【NIKI Hills Wineryについて】
「世界に誇れるワイン造りを」
目指すのは世界に通用するワイン造り。
世界に通用するワインとはその土地を表しているようなワインだと考えています。北海道らしさ、仁木町らしさを存分に堪能できるワイン造りに思いを込めています。