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＜トワ・ヴェール＞トワ・ヴェールのハムチーズセットB(全10品)

トワ・ヴェールで働く従業員の「おもてなし」の心がこもった自慢のハム・チーズをお家で楽しんでいただけるよう、ボリューム満点の『応援セット』をつくりました。

寄附金額 32,000 円

数量

返礼品について

食肉加工品は北海道産の良質な原材料を使用し、昔ながらの塩と香辛料を手で擦り込む乾塩法により時間をかけてゆっくり熟成させて作っています。ウインナーは、北海道産の良質な豚肉を挽き肉にしてから、3日から5日間塩漬けして熟成させます。天然の羊腸に詰めて、桜のチップで燻製しています。パリッとした食感が魅力です。
チーズは、北海道黒松内町産の品質の安定している酪農家の搾りたて生乳を使用しています。成分無調整の高脂肪(3.6～4.2％)の生乳を使い、深いコクとなめらかさにもこだわって作っています。数々の受賞歴のある自慢のチーズで、JALの機内食にも採用実績が多数あります。

＜トワ・ヴェール＞
北海道黒松内町で、北海道や黒松内町の厳選素材を使用した食品加工製品づくりを行っています。
牧草地に囲まれた小高い丘の上に建つ、緑の屋根の建物がトワ・ヴェールの特徴です。
黒松内ブナの森がもたらす最高の自然と、私たちが自信をもって選んだ素材で手づくりした「本物の味」で皆様をお迎えします。

返礼品詳細

提供元	黒松内町特産物手づくり加工センター　トワ・ヴェール
発送時期	2024年12月上旬から2025年3月下旬まで
受付期間	4月上旬から12月中旬まで
配送	冷蔵便
配送注記	離島へのお届けはできません。

原材料	【ロースハム】豚ロース肉(北海道産)、食塩、香辛料／リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V,C)、発色剤(亜硝酸Na) 【ヒレハム】豚ヒレ肉(北海道産)、食塩、香辛料／リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V,C)、発色剤(亜硝酸Na) 【ウインナー（荒挽き）】豚肉、食塩、香辛料、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V,C)、発色剤(亜硝酸Na) 【ウインナー（プレーン）】豚肉(北海道産)、豚脂肪(北海道産)、食塩、香辛料／リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V,C)、発色剤(亜硝酸Na) 【ウインナー(行者にんにく)】豚肉(北海道産)、豚脂肪(北海道産)、行者にんにく、食塩、香辛料／リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V,C)、発色剤(亜硝酸Na) 【スモーク生ベーコン】豚ばら肉(北海道産)、食塩、香辛料／リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V,Ｃ)、発色剤(亜硝酸Na) 【スモークチキン】鶏肉(北海道産)、食塩、砂糖、香辛料、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) 【ビーフバイツ】牛肉(北海道産)、食塩、砂糖、粉末醤油(大豆、小麦を含む)、香辛料(大豆、ごまを含む)、加工デンプン【カマンベールチーズ生】生乳(北海道黒松内町産)、食塩【ブルーチーズ(キューブカット)】生乳(北海道黒松内町産)、食塩
内容量	ロースハム 250g ヒレハム 170g 荒挽ウインナー 125ｇプレーンウインナー 125ｇ行者ウインナー 125g スモーク生ベーコン 200g チキンスモーク 250g ビーフバイツ 70g カマンベール生 120g ブルーチーズ(キューブカット) 50g 各1個
賞味期限	製造日から40日
保存方法	冷蔵(4℃以下)で保存してください。
返礼品注記	※アレルギー表示、原料原産地名につきましては、各返礼品に添付の表示ラベル等をご確認ください。

地場産品基準	黒松内町内で生産された生乳を原料に100%使用したチーズと、北海道内で生産された、豚肉、鶏肉、牛肉を黒松内町で加工製造した食肉加工品のセットです。