＜サッカムセタナイ＞おつまみソシソン3品セット

■白カビドライソーセージ　ブラックペッパー
白カビをつけ約1ヶ月発酵・熟成させ豚肉の旨味を凝縮
薄くスライスしてそのまま、おつまみにしてお召し上がりいただけます。

■白カビドライソーセージ お楽しみフレーバー
チョリソー、フェンネル、トマトチーズのいずれかが届くお楽しみフレーバーです。

■ソシソン・オ・ショコラ
ナッツやドライフルーツ、洋酒の効いたおつまみチョコレートです。ドライソーセージ に似せた形に作っています。

＜サッカムセタナイ＞
「サッカム」というアイヌの食文化 「干し肉」を、現代の食肉加工技術や食文化に合わせ、北海道の魅力的な食材をふんだんに使いながら、風土を生かした製品作りを目指します。
また、食のトータルコーディネートとし菓子製造も行います。「前菜からデザートまで」をモットーにこの北海道の自然豊かな小さな町よりお届けいたします。