上ノ国ポークウインナー3種（プレーン＆バジル＆ガーリック）90g×各2パック

北海道上ノ国町の自然豊かな環境のもと、「森農場」で大切に育てられた豚肉を使用し、本場ドイツの伝統製法にこだわって仕上げた極上のポークウインナーです。

■ポークウインナー
合成着色料を一切使用せず、お肉本来の美味しさをそのままお楽しみいただけます。お子様からご年配の方まで、安心して召し上がれる自然派のポークウインナーです。

■バジルウインナー
乾燥時間を短縮し、素材の水分を適度に残すことで、ジューシーさと柔らかさを引き出しました。一口噛めば、バジルの爽やかな香りと共に、お肉の旨みが口いっぱいに広がります。

■ガーリックウインナー
乾燥時間を短縮することで、ジューシーで柔らかな食感を実現。かみしめるたびに広がる豊かな風味と、やさしいガーリックの香りが食欲をそそります。

温度管理を徹底し、最適な環境でじっくりと燻製。スモークチップには、ドイツ産の高品質なブナチップを使用し、色付きが美しくスモーキーな香りが引き立ちます。乾燥時間を短くすることで、ジューシーで柔らかな食感を実現しました。

＜上ノ国開発＞
海・山・川に恵まれた上ノ国町で、想いを込めてワインを醸造しているほか、町の自然環境で育った森農場の豚肉を使い、ドイツ伝統製法によるポークウインナーなどを製造しています。