＜天の川・菜の花油工房＞無添加・無調整生一番搾り菜の花油180g×4

北海道の農家で初めてなたね油の搾りカスとホタテ貝粉だけで栽培した遺伝子組み換えでないナタネを非焙煎で生搾りし、タンクで一週間沈殿させ上油を自然流加方式の濾過器でポタポタとじっくり時間をかけ3回濾過を繰り返して精製しています。焙煎していないのでαリノレン酸が8.3g、オリエン酸が63.7g(100g当たり)含有しています。サラッとしてフルーティーな菜の花の味がするエクストラバージン菜の花オイルに仕上げています。

＜天の川・菜の花油工房＞
町の行政に30有余年かかわり町の特産品づくりを実現するため、夫婦で「天の川・菜の花油工房」を立ち上げ、農薬や化学肥料を使用しないで、菜種とエゴマを栽培し、生産から販売まで行っている北海道で数しくない農家です。