＜上ノ国ワイナリー＞ワイン3品種飲み比べセット750ml×3本

■上の泡 セイベル ロゼ スパークリング 2021
北海道厚沢部町産のぶどう品種『セイベル』を瓶内2次発酵で丁寧に仕上げた至極の逸品です。やや辛口に仕上がったこの「上の泡」は、どんな料理にも合いますので、是非キンキンに冷やしてお楽しみください。

色：ロゼ
原産国：日本
アルコール：12％

■上の赤
日本で育った3品種が織りなすハーモニー。しっかりとしていながらも飲みやすいワインの登場です。深まる秋を感じさせる紫色のニュアンスをまとった、濃厚で鮮やかな赤が印象的なワインに仕上がりました。豊かな果実味のあるフルーティーな印象だけでなく、スパイシーさも加わった奥深さがあります。3品種のそれぞれの特徴が活き、口の中で広がる味わいは調和が取れていながらも、ふくよかなタンニンがエレガントさを感じさせてくれます。

色：赤
原産国：日本
アルコール：12％

■上ノ白 ナイアガラ 2022
北海道の伝統的なナイアガラ100％。葡萄の良さを丸ごと味わえる軽いスパークリング。優しい麦わら色の美発砲ワイン、グラスに注ぐとすぐに立ち上る濃厚な香りが印象的です。甘いストロベリーのような豊かな香りと、口の中で弾けるような泡、フレッシュさが絶妙なバランス。伝統的なアンチェストラーレ製法を取り入れ、濾過をせずに瓶内に残っている酵母のオリも一緒に楽しんでいただける味わいとなっています。

色：白
原産国：日本
アルコール：12％

＜上ノ国ワイナリー＞
海・山・川に恵まれた、豊かな自然が魅力の上ノ国町で、想いをこめてワインを醸造します。廃校となった小学校をリノベーションして上ノ国町に初めてできたワイナリーです。ワインには国産葡萄や北海道で栽培した寒さの中でも豊かに実った芳醇な葡萄を使用して、上ノ国町にしかない新しいワインを作り出していきます。