＜天の川・菜の花油工房＞生一番搾り菜の花油&えごまパウダーセット

北海道の農家で初めてなたね油の搾りカスとホタテ貝粉だけで栽培した遺伝子組み換えでないナタネを非焙煎で生搾りし、タンクで一週間沈殿させ上油を自然流加方式の濾過器でポタポタとじっくり時間をかけ3回濾過を繰り返して精製しています。焙煎していないのでαリノレン酸が8.3g、オリエン酸が63.7g(100g当たり)含有しています。サラッとしてフルティな菜の花の味がするエクストラバージン菜の花オイルに仕上げています。
えごまパウダーはえごま油精製過程で出来上がります。一瓶にえごま油約25gを含んでしっとりとしていますので、ほぐしてご使用してください。