＜丸勝水産＞生ずわいがに足むき身500g（15～25本）本ずわいがにスープ付き

濃厚な甘みと旨味が特長のずわいがにを「生」の状態で冷凍しました。細く繊細な筋肉繊維が詰まった食べ応えのある「足」を、手間いらずですぐに食べられるむき身にしてお届け。生ずわいがに本来の味とプリッとした弾力、やわらかな舌ざわりが堪能できる「かにしゃぶ」「かに鍋」のほか、表面はサックサク、中はほわっほわの豊かな食感が味わえる「天ぷら」や、香ばしい香りが堪能できる「バター焼き」などもおすすめです。また、本ズワイガニから抽出したエキスで作った「本ずわいがにのスープ」もお付けします。かに飯や雑炊など様々な料理にアレンジしてお楽しみください。

＜丸勝水産＞のずわいがには、3人以上の目利きを通して選定。また水道水ではなく、登別・オロフレ山渓から湧き出る天然水を使用しているのもこだわりのポイントです。「水」は口に入れたときの風味に大きく影響するため、どれだけ美味しい水を使うかが重要。＜丸勝水産＞では、加工の過程全てにおいて、このオロフレ山渓の湧き水を使用しています。

三越伊勢丹ふるさと納税 カタログ2025ｰ2026秋冬特別号 掲載返礼品
【カタログコード：SP25 10 041】
※カタログの掲載情報は2025年10月24日(金)時点の情報となります。