＜岩瀬牧場＞酪農一番とほっかほかチーズセット

岩瀬牧場の新鮮なミルクを100％使用したスイーツをお届けします。

■酪農一番
商品全体の47%もチーズを使用。（重量比）
濃厚なクリームチーズとさわやかな酸味のフロマージュブランを使い分け、贅沢な味わいに。
さらにベースのサブレ生地のバターの香ばしいアクセントと自社牧場の牛乳が、より一層のおいしさを引き立てています。
手作業で一つ一つ丁寧にに焼き上げた、岩瀬牧場人気のベイクドチーズケーキです。

■ほっかほかチーズ
3種類のチーズを重量比で58％使用。チーズの風味が濃厚でなめらかな食感に仕上げました。
冷蔵庫から出してそのままお召し上がりになっても美味しいですが、電子レンジで温めると中のチーズがとろけてほっかほかの食感を楽しめます。

＜岩瀬牧場＞
明治25年に現在の場所に入植した砂川市（当時は奈江村）の歴史とほぼ共に歩み、懸命に開墾したこの土地で農業と酪農の両方を代々受け継いできました。約60ヘクタールの草地に約200頭のホルスタイン牛を飼育し、冬季以外は放牧しています。ストレスの少ない環境で育った牛たちの乳は、濃厚ながらもさっぱりとした味わいが特徴です。その牛乳の美味しさを生かしたお菓子作りを行っています。