＜岩瀬牧場＞王様のショコラとカタラーナセット

岩瀬牧場の新鮮なミルクを100％使用したスイーツをお届けします。

■王様のショコラ
しっとり＆しっかり、濃厚なガトーショコラの贅沢テイストは食べ応え十分。カカオの芳醇な風味と生クリーム層のふんわりとろける甘さは抜群の相性。見た目も味わいもまさに絶妙のコントラストです。お子様から大人まで幅広く楽しんでいただけます。

■カタラーナ
凍った状態ではアイスクリームのような滑らかな口どけのプリン。表面のキャラメリーゼはパリパリ感がアクセント。解凍状態ではクレームブリュレになり、どんな状態でもおいしくお召し上がりいただける、スペイン生まれのスイーツです。

＜岩瀬牧場＞
明治25年に現在の場所に入植した砂川市（当時は奈江村）の歴史とほぼ共に歩み、懸命に開墾したこの土地で農業と酪農の両方を代々受け継いできました。約60ヘクタールの草地に約200頭のホルスタイン牛を飼育し、冬季以外は放牧しています。ストレスの少ない環境で育った牛たちの乳は、濃厚ながらもさっぱりとした味わいが特徴です。その牛乳の美味しさを生かしたお菓子作りを行っています。