ギリシャヨーグルト　ギフトセットE

新鮮な牛乳を、酸味・甘み・食感・他素材とのバランスのとれた数千種類から選び出した乳酸菌で8時間発酵させ12時間冷却。
さらに、24時間かけてゆっくりと水分（ホエー）を取り除く伝統的な製法でお作りしています。圧力をかけずに時間をかけてゆっくりと水分を抜くことで、雑味のない滑らかな味わいのギリシャヨーグルトに仕上がります。
また、1kgのヨーグルトから55%の水分（ホエー）を取り除いているので、1kgからわずか450gしかギリシャヨーグルトを作ることができません。
そのため、製造量が限られています。