• <さっぽろ西町ハム工房>こだわりセット(ウインナー・ソーセージ・ハム・ベーコン)
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※画像はイメージです

<さっぽろ西町ハム工房>こだわりセット(ウインナー・ソーセージ・ハム・ベーコン)

  • 冷蔵便

北海道産のひまわり畑ポークを使用し美味しさを追求した自慢のセット品です。

寄附金額 18,000

数量

返礼品について

1981年当時のレシピから復刻した「工房あらびきウインナー1981」、ハーブの香りとチーズの味が口に広がる「工房チーズ入り荒挽きハーブソーセージ」、香辛料などを混ぜた塩を肉に手で擦り込む昔ながらの製法で作る「工房ベーコン」、肉の繊維にそって手で裂いて味わう「工房直火燻煙ヒレハム」の計4品です。
ひまわり畑ポークとは、名寄産の高オレイン酸・ビタミンEを豊富に含むひまわりを搾油した「ひまわり油絞り粕」をえさに加えて育てられた豚です。

返礼品詳細

提供元
発送時期 通年
受付期間 通年
配送
  • 冷蔵便
配送注記 離島へのお届けはできません。
原材料 【工房あらびきウインナー1981】
豚肉(北海道産)、食塩、香辛料、ブランデー/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、保存料(ソルビン酸)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む)
【工房チーズ入り荒挽きハーブソーセージ】
豚肉(北海道産)、プロセスチーズ、食塩、香辛料/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、乳化剤、酸化防止剤(V.C)、セルロース、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に乳成分・豚肉を含む)
【工房直火燻煙ヒレハム】
豚ヒレ肉(北海道産)、食塩、砂糖/調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、(一部に豚肉を含む)
【工房ベーコン】
豚ばら肉(北海道産)、食塩、糖類(ぶどう糖、砂糖、水あめ)/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に豚肉を含む)
アレルギー 乳,
内容量 工房あらびきウインナー1981 120g
工房チーズ入り荒挽きハーブソーセージ 180g
工房直火燻煙ヒレハム 100g
工房ベーコン 200g
各1個
賞味期限 製造日から30日以上
保存方法 10℃以下で保存してください
返礼品注記 本製品は特定原材料のうち、小麦、卵、乳成分を使用した設備で製造しています。(コンタミネーション管理は特定原材料8品目の範囲としております。)
※アレルギー表示、原料原産地名につきましては、各返礼品に添付の表示ラベル等をご確認ください。
地場産品基準 北海道名寄市で飼育された豚肉を使用し、札幌市の工場で加工製造を行っています。

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