＜ウツツの森＞スコーン・麹パウンドケーキ各4種セット

北海道紋別の小さな森の村で、8世帯だけが暮らす静かな暮らしの中から生まれた、ウツツの森のスイーツです。無農薬スペルト小麦をはじめ、使用する小麦や米はすべて北海道産にこだわり、自家製のとうきび味噌を用いています。デザインも洗練され、実用的なギフトとしても喜ばれます。冷凍でお届けしますので、スコーンは冷蔵解凍後にお召し上がりください。パウンドケーキは冷蔵解凍のほか凍ったままでも美味しくお召し上がりいただけます。

＜ウツツの森＞
北海道紋別市の小さな森の村で、無農薬の大豆や小麦を育て、麹や味噌を仕込んでいます。
カフェを経営していたパティシエと、麹をつくる人が出会い、素材から仕込むことにこだわったスイーツを生み出しました。
「良い素材から良い味が生まれる」という想いを大切に、森の暮らしから生まれる発酵の恵みを全国へお届けします。