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＜中央水産＞流氷市場北海道のおせち 6.5寸3段重 36品【12月27～30日にお届け】

しまえびやいくら、あわびに帆立と豪華な食材や、黒豆や伊達巻、なますなど、おせち料理に謂れのある食材も入っております。北海道のメーカーだから出来るおせちです。

寄附金額 61,000 円

数量

返礼品について

完成までに何度も試作を重ね、北海道産の食材にこだわり抜いた海鮮おせちです。一つ一つの素材の味を確かめながら、最適な調理方法を選びました。
「北海しまえび」は、北海道内のみで流通する事が多く、地元の人間にも高級食材として知られています。
「煮あわび」は、北海道産のエゾアワビを使用し、水揚げされ鮮度の良いうちに処理し、柔らかく煮付けます。お刺身でも食べられる鮮度の良い原料のみ厳選しています。
「にしん甘露煮」は、北海道産のニシンを半身にしてから、一度干しあげます。干すことで余分な水分を抜き、そこに醤油と砂糖のみで味付けしたタレで煮付けていきます。にしん特有のうまみが絶妙な一品です。
この他にもいくらや帆立等の高級食材、黒豆やなます等のおせちには欠かせない食材が詰まった重箱になっております。冷凍でお届けしますので、都合の良い日に解凍してお召し上がり下さい。

＜中央水産＞
稚内市で創業し50年以上、主に前浜の魚を扱ってきました。ほっけ、助宗鱈、真鱈を主原料とした干物の製造を、前処理から製品までの工程で行い、販売しております。平成2年より生珍味の開発・製造を始め、加圧加熱殺菌機導入により惣菜部門向けの製造に力を入れ販売もしております。将来は総合食品加工を目指しています。

返礼品詳細

提供元	中央水産株式会社
発送時期	2025年12月27日から12月30日にお届け
受付期間	12月10日まで
配送	冷凍便
配送注記	離島へのお届けはできません。 ※天候や交通事情等により、お届けに遅れが発生する場合がございます。あらかじめご了承ください。

原材料	原材料につきましては、配送時に添付の表示ラベル等をご確認ください。
アレルギー	えび,かに,小麦,卵,乳,くるみ,
内容量	【一の重】味付け数の子、笹巻つくね、にしん甘露煮、棒鱈煮、ローズサーモン、北海しまえび、ずわいがに甲羅盛り、刻み昆布、サーモンとアスパラの和え物、市松錦糸巻、帆立の和え物、鹿肉の佃煮【二の重】煮あわび、刻み昆布、完熟金柑、紅ずわいがに爪のふわふわ蒸し、真鱈のトマトソースかけ、黒豆煮、水晶梅串、抹茶のきんとん、ぶり照り焼き、手まり餅、メープルくるみ、帆立包み昆布、海老とうにのテリーヌ【三の重】ずわいがに爪、帆立うま煮、日の出きぬた、伊達巻、たこ柔らか煮、いくら醤油漬け、数の子松前漬け、しの湯葉、紅白なます（北海道型昆布）、たらこと細切り昆布煮＜特定原材料(8品目):えび・かに・小麦・くるみ・卵・乳成分を含む＞ ※なお、食材の仕入れの都合により特定原材料に変更が生じる場合がございます。
賞味期限	冷凍保存で2026年1月31日まで
保存方法	要冷凍（－18度以下）
返礼品注記	仕入れ状況によっては、商品内容が変更する可能性もございますのでご了承ください。 ※アレルギー表示、原料原産地名につきましては、各返礼品に添付の表示ラベル等をご確認ください。