宗谷牛サーロインステーキ肉180g×2枚

「宗谷黒牛」は日本最北端に位置する宗谷岬牧場で生産される、安心・安全にこだわった肉牛で、宗谷岬牧場などで収穫した牧草を中心とした安全な飼料を食べ、広大な宗谷丘陵でストレス無く育っています。
宗谷の雄大な大地と恵まれた自然環境で育った宗谷黒牛のサーロインステーキは、濃厚で柔らかく、脂に甘味があり、噛むとジューッとお口の中に肉汁が広がります。
ステーキ用ソースや・塩こしょう・わさび・醤油ポン酢など、様々な調味料との相性が抜群です。

■生産者の声
宗谷岬肉牛牧場の5つのこだわり
◎牧場内で育てた牧草を自給しています。
◎すべての飼育履歴は記録されチェックされます。
◎生産基準で認証を受けた飼料が与えられ、情報も開示されます。
◎品質を考えた飼い方を実践しています。
◎定期的な病原菌検査を行い、農場衛生管理を徹底しています。