＜きたに池田＞プレミアム-70℃凍結ホタテ200g×3パック

オホーツク近海で水揚げされたホタテを-70℃のイータマックスで凍結しました。-70℃で急速冷凍をかけることによりドリップがほとんど流出せず、旨味や栄養分が凍結前に限りなく近い状態で解凍ができます。
刺身はもちろん、フライ、バター焼き等でお召し上がりください。

＜北二池田＞
1948年に創業。創業以来、北の料理人たちの厳しい要求によって鍛えられた「目利きの力」と、地元漁師たちとの長年にわたる信頼によって入荷することができる「こだわりの素材」により、「別格の味」だけを取り扱っています。