＜海鵬フーズ＞開きホッケ500g×5枚

北海道産ほっけを塩水でさっぱりとした味付けに仕上げました。
ホッケといっても、種類は様々ですが、脂のり抜群な大きなホッケを使用しています。
干さずに味付けだけをしそのまま急速冷凍。干していないので、お魚グリルで焼いたとき身がふっくらとし、食感も柔らかくとてもジューシーな焼魚に仕上がります。

＜海鵬フーズ＞
カニの加工から始まり、今では鮭鱒類、しめ鯖・漬け魚等の加工品、干し物、催事・ホテル向け商材等200を超える商品を生産しています。北海道の食材はもちろん、地元オホーツクの海や畑で獲れた原材料にもこだわり、一つ一つの製品を安全に、丁寧に、心を込めて、製品を製造しています。