＜くし炉　あぶり家＞めんめ鍋祝い鍋セット（4人前）

北海道で祝いごとに欠かせない赤い祝い魚ーめんめ（きんきとも言いいます）高級魚として知られ味も脂が乗って抜群の存在感。そしてひがし北海道の蟹といえば花咲かに。これも味が濃く、火を加えると真っ赤になります。そしてこの鍋に地酒福司の酒粕でつけたほっき貝を加えました。
全て具材は丁寧に下拵えをしております。
鍋だれは、当店職人の５０年の技でじっくり出汁をとったタレをお付けしております。野菜以外の具もセットにして、地元産にこだわった北海道の祝い鍋をお手軽にしかも豪華にご堪能いただけます。
是非、お祝い事に、年越し、お正月に、ご利用ください。