＜ま印水産＞戸井・噴火湾産「本鮪」（中トロ）160gx2（計320g）

当社は鮪問屋として鮪の品質に対し日々研究しているので目利きに自信があります。本来水揚げされた鮪は当日に卸すのではなく鮪の状態を吟味し、卸すタイミングを計ります。卸したタイミングで160ｇの柵まで裁割してアルコール凍結（瞬間凍結）という凍結方法で鮪本来の味を閉じ込めた商品を一つひとつ丁寧に取り扱っております。アルコール凍結後は当社併設の-50℃冷凍庫にて品質を保持しているので、発送から5日、着日から2～3日間と賞味期限は早いですが戸井・噴火湾産の本鮪をお楽しみください。

1974年（昭和49年）創設者本間正彦のもと、鮪の卸売り会社として発足。その後、鮭鱒、魚卵、冷凍塩干、エビ、カニと幅広く水産品を取り扱う会社へとお客様のお声と共に変化して参りました。
1994年（平成6年）鮪専用の超低温冷蔵庫（－55℃／200トン）と冷温冷凍庫（－30℃／350トン）を新設し、品質保持とより良い品物をお届けする為に邁進しております。