日向あくがれ初留取り

宮崎県日向市「あくがれ蒸留所」の杜氏 山本が丁寧に作り上げた焼酎です。
畑、水田、山、川、あらゆる大自然に囲まれた環境の中にある蔵。それがあくがれ蒸留所です。
今日の「あこがれる」という言葉の語源とも言われる「あくがれ（在処離れ）」は、宮崎県日向市東郷町の歌人・若山牧水の歌にちなみ、当蔵の名前の所以となっています。
地域の芋・米などの恩恵を受けながら、 蔵の背にある清流「耳川」からの伏流水を用い焼酎を醸しており、原料である芋は現在一部を自社栽培で作っています。
伝統の甕壺仕込みで手間暇を惜しまず丁寧に醸し、瓶詰・ラベル貼りまで手作業で行っています。
小さな蔵よりお届けする焼酎です。ぜひお楽しみください。

※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。