※画像はイメージです
返礼品について
宮崎県日向市「あくがれ蒸留所」の杜氏 山本が丁寧に作り上げた焼酎です。
畑、水田、山、川、あらゆる大自然に囲まれた環境の中にある蔵。それがあくがれ蒸留所です。
今日の「あこがれる」という言葉の語源とも言われる「あくがれ(在処離れ)」は、宮崎県日向市東郷町の歌人・若山牧水の歌にちなみ、当蔵の名前の所以となっています。
地域の芋・米などの恩恵を受けながら、 蔵の背にある清流「耳川」からの伏流水を用い焼酎を醸しており、原料である芋は現在一部を自社栽培で作っています。
伝統の甕壺仕込みで手間暇を惜しまず丁寧に醸し、瓶詰・ラベル貼りまで手作業で行っています。
小さな蔵よりお届けする焼酎です。ぜひお楽しみください。
【日向あくがれ白麹仕込み】
宮崎県産の黄金千貫(芋)と白麹で仕込んだあくがれ蒸留所の看板お品物。
程よい芋の甘い香り、飲みやすく上品な味わいが特徴です。
口当たりよく料理全般何にでも合わせることができます。
黒麹同様、甕壷仕込みの特徴を十分に発揮し、まろやかな味わいを実現しました。
【日向あくがれ黒麹仕込み】
甕壷仕込みであり、熟成された深みが特徴の飲みごたえある本格芋焼酎。
黒麹由来の芳ばしさ、濃厚なコク・控えめな香り・芋のなめらかな甘みを三年以上熟成させ、バランスのとれた味わいを造り上げました。
最高品質の黄金千貫(芋)×黒麹仕込みならではのシンプルで骨太ながらも、口当たりはゆるやかに、飲み疲れしない焼酎です。
【大地の夢】
ほがらかな大地の恵み。
あくがれ蒸留所のテーマでもある「身土不二」をもとに、地元宮崎県日向市東郷町産の米と、蒸留残渣を有効利用した有機の完熟堆肥を使用したさつまいも「ダイチノユメ-農林59号」を黒麹で仕込みしっかりと2年熟成させました。
しっかりとした味わいを持ちながらも癖のない酒質は、何度飲んでも飲み飽きることがないはずです。
【日向あくがれHONU14度】
スッキリした飲みやすさ。
芋焼酎初心者、お酒が苦手な方でも抵抗なく飲むことができるよう開発した前割り本格焼酎。
芋の香りがどうしても苦手、度数の高い芋焼酎は苦手、という方にぴったりです。
飲み口はかなりスッキリしていて仕込み水と同じ水を長時間かけてなじませることで、普段飲む水割りお湯割とは異なった美味しさが味わうことができます。
亀をモチーフにしたお品物は海岸保護活動に貢献しています。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
返礼品詳細
提供元 | 株式会社あくがれ蒸留所 |
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発送時期 | 通年 |
受付期間 | 通年 |
配送 |
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原材料 | 日向あくがれ白麹仕込:甘藷(国産)、米麹(国産米) 日向あくがれ黒麹仕込:甘藷(国産)、米麹(国産米) 東郷 大地の夢:甘藷(国産)、米麹(国産米) 日向あくがれHONU14度:甘藷(国産)、米麹(国産米) |
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内容量 | 日向あくがれ白麹仕込み(度数:25度):720ml×1本 日向あくがれ黒麹仕込み(度数:25度):720ml×1本 東郷 大地の夢(度数:28度):720ml×1本 日向あくがれHONU14度(度数:14度):900ml×1本 |
保存方法 | 冷暗所で保管してください。 |
返礼品注記 | ※妊娠中・授乳期の飲酒はお控えください。 ※飲酒運転は法律で禁止されています。 |
地場産品基準 | 地域内にて地域外の原材料も使用し加工 |
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評価レビュー
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お支払い方法
クレジットカード決済 |
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あくがれふるさと4本セット(長期熟成セット)
寄附金額 21,000 円