• 北崎牛ヒレステーキ(シャトーブリアン)120g×3枚
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※画像はイメージです

大分県豊後高田市

北崎牛ヒレステーキ(シャトーブリアン)120g×3枚

  • 冷凍便

JA全農おおいた「枝肉」共進会で最優秀を獲得した、北崎さんこだわりのブランド牛。
程よい脂身と肉本来の旨味をご堪能ください。

お届けに2週間前後お日にちがかかります。
あらかじめご了承ください。

寄附金額 30,000

数量

返礼品について

大分県豊後高田市の畜産農家、北崎さんが育てる「北崎牛」。
「北崎牛」は、自然豊かな大分県で飼育された乳牛と和牛のかけあわせの牛で、和牛の肉質の良さと乳牛の成長の良さを兼ね備えています。
きめ細やかで柔らかい肉質、美しい霜降りならではのまろやかなコクと肉本来の旨みが特徴です。
また、飼育期間・飼料・寝床にこだわっているため、月間12頭のみしか出荷されない希少な牛です。
北崎さんが育てる牛肉のおすすめは、牛肉本来の旨みがつまった「脂」。和牛のような旨みのサシをご堪能ください。

バイヤーコメント

北崎牛は食物繊維が豊富な稲ワラと、国産・無添加の自家配合肥料のみを与えて育てています。長期間の飼育、ストレスの少ない環境、自家製の飼料の3つのこだわりが美味しい北崎牛を生み出しています。1頭1頭大事に育てているため、月に12頭しか出荷が出来ない貴重な北崎牛の中でも1頭から約600gほどしか取れない希少部位のシャトーブリアンをご紹介いたします。

バイヤー:小野

バイヤー
小野

返礼品詳細

提供元 株式会社ミートクレスト
発送時期 通年
受付期間 通年
配送
  • 冷凍便
配送注記 島部など一部お届けできない地域がございます。
原材料 牛肉
内容量 120g×3枚
賞味期限 製造日から40日
保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください。
返礼品注記 ※アレルギー表示、原料原産地名につきましては、各返礼品に添付の表示ラベル等をご確認ください。

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