※画像はイメージです
返礼品について
【城川自然牧場のこだわり】
ドイツの手作り製法で、原料肉の整形から商品に至るまで一つ一つ丁寧に仕上げております。
原料肉を始め、水、塩(天外天塩)、香辛料(ソーセージに使用している物はヨーロッパ産、胡椒に関してはカンボジア産)…
といった具合に、商品作りをする上で何を使用すれば良い品質のものが出来るのか研究を重ねて商品を作り出しております。
豚肉は愛媛県産のフレッシュな豚肉(ハイコープLWD)を、牛肉に関しては愛媛県産を含む国産のものを使用しております。冷凍肉は使用しておりません。
味付けは城川自然牧場オリジナル。
ベーコン、ハムで使用しているピックル液(調味液)に関しては、設立当初から独自のものを使用しております。
お奨め商品はベーコンです。ブロックタイプのものから厚切りタイプまであり、そのままでもお召し上がりいただけます。
ブロックのベーコンは5mmくらいの厚みにカットして、ベーコンステーキとして食べるのが一番お奨めです。
サラダ・ポトフ・ホットドッグ・サンドウィッチ・カルボナーラ等、様々なお料理に合わせてお召し上がりいただけます。
愛媛県は【奥伊予】と呼ばれる山裾に位置している城川町。
自然豊かなこの町で育まれた城川自然牧場の商品をお召し上がりください。
返礼品詳細
提供元 | 株式会社城川ファクトリー(城川自然牧場) |
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配送 |
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配送注記 | 離島へのお届けはできません。 |
原材料 | 城川ベーコン:豚バラ肉(愛媛県産)、食塩、砂糖類(砂糖、ぶどう糖、水飴)/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物 モーツアルトハーフ:豚モモ肉(愛媛県産)、食塩、砂糖類(砂糖、水飴)、食用油脂/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物 ボンレスステーキハム:豚モモ肉(愛媛県産)、食塩、乳清蛋白濃縮物、砂糖類(水飴、砂糖)、卵蛋白、酵母エキス、食用油脂/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に乳成分・卵・豚肉を含む) パストラミスライス:豚肩ロース(愛媛県産)、食塩、砂糖類(水飴、砂糖)、香辛料、食用油脂/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物 ステーキロースハム:豚ロース肉(愛媛県産)、食塩、砂糖類(水飴、砂糖)、食用油脂/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物 あら挽きウィンナー5本入:豚肉(愛媛県産)、食塩、砂糖類(砂糖、水飴、ぶどう糖)、香辛料、たん白加水分解物、ガーリックパウダー/調味料(有機酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に乳成分・大豆・豚肉を含む) チーズウィンナー5本:豚肉(愛媛県産)、チーズ、食塩、香辛料、ガーリックパウダー/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に乳成分・大豆・豚肉を含む) ジャンボフランクフルト2本入:豚肉(愛媛県産)、食塩、砂糖類(砂糖、水飴、ぶどう糖)、香辛料、たん白加水分解物、ガーリックパウダー/カゼインNa,調味料(有機酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に乳成分・大豆・豚肉を含む) |
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内容量 | 城川ベーコン330g モーツアルトハーフ450g ボンレスステーキハム250g ステーキロースハム200g パストラミスライス125g あら挽きウィンナー5本入 チーズウィンナー5本入 |
賞味期限 | 製造日から28日 |
保存方法 | 冷蔵で保存してください。 |
返礼品注記 | ※アレルギー表示、原料原産地名につきましては、各返礼品に添付の表示ラベル等をご確認ください。 |
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お支払い方法
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城川自然牧場ギフトセット
寄附金額 31,000 円
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