• <招福楼>6種詰合せ
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※画像はイメージです

滋賀県東近江市

<招福楼>6種詰合せ

  • お届日指定可
  • 冷蔵便

庭、建築、装飾、器に宿る日本文化の粋を集めた演出と、旬の素材の持ち味を大切に、「禅の精神とお茶の心を基とする料理」にてお客さまをもてなす老舗料亭の心と技が伝わる料理です。

寄附金額 45,000

数量

返礼品について

「鰻山椒煮」…鰻を酒と醤油、実山椒でじっくりと煮込んだ自慢の味です。ご飯に3~4片おのせいただき、お茶漬けでお召し上がりください。また、ほうじ茶をお使いいただきますと一層美味しくお召し上がりいただけます。

「鰻紅梅煮」…鰻を酒と醤油、梅肉でさっぱりした風味に煮込んでおります。ご飯に3~4片おのせいただき、お茶漬けでお召し上がりください。また、大葉紫蘇を刻み加えていただき、ほうじ茶をお使いいただきますと一層美味しくお召し上がりいただけます。

「近江肉山里煮」…特選近江肉とどんこ椎茸の取り合わせを美味しく煮込みました。そのまま食卓へ、また少し温めていただきますとより一層美味しくお召し上がりいただけます。

「近江肉旨煮」…厳選された地元の近江肉を、自慢の出し汁に酒、味醂、濃口醤油を加え懐かしいお味に煮込んでおります。袋から取り出しそのまま食卓へ、又袋ごと湯せんにて温めて頂いても美味しくお召し上がり頂けます。暖かいご飯におのせ頂いてお召し上がりいただきますと肉の旨みが一層増します。

「梅ちりめん」…上質のちりめんじゃこを梅肉と山椒でしっくりと調製しております。

「赤こんにゃく油煮」…湖東の名産、赤こんにゃくを美味しく油煮にいたしました。おかずの一品として、またお酒の肴にも。

返礼品詳細

提供元 株式会社招福楼
発送時期 通年
受付期間 通年
配送
  • 冷蔵便
配送注記 離島へのお届けはできません。
原材料 鰻・実山椒・梅肉・肉・ちりめん・しいたけ・こんにゃく
酒・醤油・砂糖・ごま油・唐辛子
内容量 鰻山椒煮100g×1
鰻紅梅煮100g×1
近江肉山里煮100g×1
近江肉旨煮100g×1
梅ちりめん45g×1
赤こんにゃく油煮150g×1
賞味期限 近江肉旨煮・近江肉山里煮…出荷日から冷蔵30日
赤こんにゃく油煮…出荷日から冷蔵20日
鰻山椒煮・鰻紅梅煮…出荷日から常温90日
梅ちりめん…出荷日から常温60日
保存方法 近江肉旨煮・近江肉山里煮・赤こんにゃく油煮…冷蔵で保存してください。
鰻山椒煮・鰻紅梅煮・梅ちりめん…常温で保存してください。
返礼品注記 ※アレルギー表示、原料原産地名につきましては、各返礼品に添付の表示ラベル等をご確認ください。

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