• 「奇跡のエスカルゴ・ド・ブルゴーニュ」「松阪牛大和煮」詰合せ
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※画像はイメージです

三重県松阪市

「奇跡のエスカルゴ・ド・ブルゴーニュ」「松阪牛大和煮」詰合せ

  • お届日指定可
  • 常温便

世界で初めて最高級のエスカルゴ「ブルゴーニュ種」の完全養殖に成功した人物の自家製ガーリックソースの缶詰と三重ブランドの松阪牛の大和煮の缶詰の詰合せ。

寄附金額 40,000

数量

返礼品について

三重県松阪市で三重エスカルゴ開発研究所を運営している高瀬俊英さん。
エスカルゴに魅せられ40余年、現在(2020年)では、年間20万匹を養殖できる。
養殖する環境は温度・湿度を厳密に管理し、エスカルゴが住む「ブルゴーニュの森」を再現。
土壌は3年かけて殺菌した腐葉土を使用、餌も粉末状の国産大豆に20種類の栄養分を混ぜた完全オリジナルのこだわりよう。
天然だと3年かかる成長をわずか4か月に短縮することに成功。
そのエスカルゴと自家製のガーリックバターソースを使用し滑らかな食感、深い滋味を実感できる。

返礼品詳細

提供元 株式会社ネーブル・ジャパン
発送時期 通年
受付期間 通年
配送
  • 常温便
配送注記 離島へのお届けはできません。
原材料 名称:エスカルゴ調味液漬
原材料名:エスカルゴバター(バター、パセリ、ニンニク、その他)(国内製造)エスカルゴ加工品(エスカルゴ、ワイン、たまねぎ、キャベツ、その他)/調味料(アミノ酸等)、(一部に乳成分を含む)

名称:牛肉味付
原材料名:牛肉(三重県)、しょうゆ、砂糖、ゼラチン、寒天/調味料(アミノ酸等)(一部に小麦・牛肉・ゼラチン・大豆を含む)
内容量 60g×2個、160g×1個
賞味期限 製造日から1095日
保存方法 開缶後はすみやかにお召し上がりください
返礼品注記 ※アレルギー表示、原料原産地名につきましては、各返礼品に添付の表示ラベル等をご確認ください。

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