• クレーム・オ・シトロン(カット)
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※画像はイメージです

山梨県北杜市

クレーム・オ・シトロン(カット)

  • お届日指定可
  • 冷凍便

清々しい香り吹き抜ける「クレーム・タルト・オ・シトロン(カット済)」
●乳・卵不使用
●国産小麦粉・国産てんさい糖使用
ぐるぐると渦巻状にデコレーションされた豆乳クリームは、なめらかな口どけ。
サックリとした食感のタルトも香ばしく、アーモンド生地がほど良いコクをプラスしています。

寄附金額 11,000

数量

返礼品について

バター不使用でありながら、コクのあるタルト生地は2度焼きしてあり、粉がもつ香ばしさがたまりません。
爽やかなレモンの香りにも秘密があります。
旬の 2月~4月に1年分のレモンを購入し、あますことなく丸ごと使っています。
手作業で果汁をしぼり、皮をむいて、白い部分はそぎとり、千切りにして、ゆでこぼし、レモン果汁と砂糖で煮て・・・と手間暇かけて自家製レモンピールを作ります。
中心には、レモン風味の豆乳クリームと、レモン果汁の香りを閉じ込めたジュレを忍ばせています。仕上げにトッピングした自家製レモンピールの食感とほろ苦さがアクセント。
一口食べるとレモンの清々しい香りが、そよ風のように吹き抜けます。

返礼品詳細

提供元 株式会社ビオクラ食養本社
発送時期 通年
受付期間 通年
配送
  • 冷凍便
配送注記 島部など一部お届けできない地域がございます。
原材料 豆乳(大豆を含む、遺伝子組み換えでない)(国内製造)、てんさい糖(国産)、小麦粉(国産)、なたね油、レモン果汁、アーモンドプードル、アーモンドペースト、ショートニング(トランスファットフリー)、葛粉(国産)、レモン皮、粉末寒天、カカオバター、食塩、ピスタチオ/バニラ香料、ベーキングパウダー
※ベーキングパウダーはアルミニウムフリーのものを使用しております。
※ショートニングはトランスファットフリーのものを使用しております。
内容量 1ホール(460g)、直径14cm×H6cm
賞味期限 製造日から5カ月
保存方法 冷凍庫(-18℃以下)で保管してください。
返礼品注記 解凍後は冷蔵庫で保存し、なるべく早くお召し上がりください。解凍後の再冷凍はお避けください。
同一ラインで卵・乳成分を使用した製品も製造しております。
※アレルギー表示、原料原産地名につきましては、各返礼品に添付の表示ラベル等をご確認ください。

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