• <谷川醸造>能登甘醤油セット
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※画像はイメージです

石川県輪島市

<谷川醸造>能登甘醤油セット

  • お届日指定可
  • 常温便

能登で親しまれている甘醤油と、木桶仕込みの醤油、野菜によく合うディップソースをセットにしました。
醤油の味比べをお楽しみください。

寄附金額 15,000

数量

返礼品について

1918年から石川県輪島市で醤油・味噌を醸造しています。地元に愛される醤油をはじめ、糀を子供たちに伝え、もっと身近に感じられるような商品作りも行っています。

●能登の甘醤油:奥能登で昔から親しまれている甘みと旨みが強い醤油。お刺身によく合います。
●能登のぽんず:原木しいたけを漬け込み作った”しいたけ醤油”をベースに、ゆず果汁をたっぷり使用しています。能登のいしる(魚醤)がかくし味です。
●能登のお醤油:能登の原材料を使い、木桶で仕込んでいます。冷奴によく合います。
●糀のディップソース:自家製の糀甘酒をベースににんにくやショウガを混ぜ合わせています。野菜はもちろん、お肉にもよく合います。
●糀とごまのディップソース:自家製の糀甘酒をベースに、醤油やごまなど混ぜ合わせています。野菜はもちろん、豆腐やしゃぶしゃぶのタレとしてもお使いいただけます。

返礼品詳細

提供元 谷川醸造株式会社
配送
  • 常温便
原材料 【能登甘醤油(こいくち)(うすくち)】アミノ酸液(国内製造)、食塩、脱脂加工大豆、小麦、糖類(砂糖、ぶどう糖)/甘味料(甘草、サッカリンNa、ステビア)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、保存料(パラオキシ安息香酸)
【能登のぽんず】醤油(国内製造)、本みりん、米酢、ゆず果汁、てんさい糖、魚醤(いわし)、しいたけ
【能登のお醤油】大豆(国産)、小麦、食塩
【糀のディップソース】甘酒(国内製造)、米酢、食用植物油脂(なたね油)、米麹、食塩、しょうが、にんにく
【糀とごまのディップソース】甘酒(国内製造)、醤油、食用植物油脂(ごま油)、白ごま、米酢、にんにく
内容量 能登甘醤油(こいくち):200ml×1本、能登甘醤油(うすくち):200ml×1本、能登のぽんず:145ml×1本、能登のお醤油:145ml×1本、糀のディップソース:130g×1個、糀とごまのディップソース:130g×1個
賞味期限 能登甘醤油(こいくち):製造日から1年半
能登甘醤油(うすくち)、能登のお醤油:製造日から1年
能登のぽんず、糀のディップソース、糀とごまのディップソース:製造日から10か月
保存方法 直射日光を避け、常温で保存して下さい。(開封後は冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がり下さい)
返礼品注記 ※アレルギー表示、原料原産地名につきましては、各返礼品に添付の表示ラベル等をご確認ください。

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