• 【令和2年産新米】新潟加茂産植酸栽培コシヒカリ「伝」精米5kg
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※画像はイメージです

新潟県加茂市

【令和2年産新米】新潟加茂産植酸栽培コシヒカリ「伝」精米5kg

  • 常温便

食べる人のために育て、生産者の想いを直接届けることにこだわった「かやもり農園」のコシヒカリ。
加茂川の鮭100%で作った肥料と有機酸を利用した植酸栽培で育てました。

寄附金額 15,000

数量

返礼品について

かやもり農園では毎年、加茂川を遡上する約1万匹の鮭を丸ごと発酵熟成させてボカシ肥料を作ります。
その肥料と有機酸を利用するオリジナルの栽培方法で育つお米は、コシヒカリ本来の甘みと弾力のある食感がしっかりと感じられます。
かやもり農園は代々300年以上続く米作り農家です。
コシヒカリ「伝」のマークの由来も、ご先祖様・伝兵衛さんから受け継いだ田んぼで育ったから田んぼの中に「伝」と記してあります。
「伝」は南麻布にある日本料理のお店「分とく山」の野﨑洋光氏に認められ、15年以上使われ続けております。分とく山の締めの土鍋ごはんはこのコシヒカリなのです。
「伝」はコシヒカリ非BLの、従来コシヒカリです。

返礼品詳細

提供元 かやもり農園
配送
  • 常温便
原材料 新潟産植酸栽培コシヒカリ(従来コシヒカリ)
内容量 伝 精米5kg×1袋
保存方法 脱酸素剤入ですので開封せずにそのまま常温保存してください。開封後は早めにお召し上がりください。
返礼品注記 脱酸素剤入で密封してありますので未開封で保存して、開封後は早めにお召し上がりください。

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