越後柏崎の三色粕漬【8寸木樽入】

海の幸（魚介類）を酒処、越後の酒粕に漬け込んだまろやかな粕漬です。
3種類それぞれの味わいがお楽しみいただけます。
漬け込み期間が長くなる程、酒粕の甘味や風味が増してまいりますので、お好みによりお召しあがりください。
香り豊かな酒粕を使い、魚介類（紅鮭・たらこ・ほたて貝柱）を昔ながらの木樽に詰め見た目も良く仕上げました。
又、当店の粕漬は酒粕を直接、具材につけず不織布を使い仕上げます。
お召しあがり後の酒粕にはまだ風味がのこっていますので、もう一度魚介類を使って漬け込んでみてください。