• のどぐろ・金目鯛・金華サバを使った自家製干物いしり漬セット
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※画像はイメージです

のどぐろ・金目鯛・金華サバを使った自家製干物いしり漬セット

  • お届日指定可
  • 冷凍便

魚の旨味を引き出す調味料「いしり」を使い美味しく仕上げました。
いしり効果が合わさった「いしり漬」は通常よりも格段に風味・旨味が増しています。
高級魚、脂ののった「のどぐろ」。人気の「金目鯛」。ブランド魚「金華サバ」を使用。
贅沢な3種類の味がお楽しみ頂けます。

寄附金額 36,000

数量

返礼品について

当店で丁寧に仕上げた自家製干物です。
魚の旨味を引き出す調味料「いしり」を使い美味しく仕上げました。
いしり効果が合わさった「いしり漬」は通常よりも格段に風味・旨味が増しています。
高級魚、脂ののった「のどぐろ」。人気の「金目鯛」。ブランド魚「金華サバ」を使用。
贅沢な3種類の味がお楽しみ頂けます。
※「いしり」とは日本海、能登地方に古くから伝わる魚醤油のこと。
当店で使用している「いしり」は新鮮なイカの内臓と塩を混ぜ、一年近くかけて発酵・熟成させて作ります。
昔から魚介の旨味を引き出す「隠し味」として干物や塩辛に使われています。

※こちらの返礼品は2023年10月11日(水)より寄附金額が変更になりました。予めご了承ください。

返礼品詳細

提供元 株式会社ニッカイ米山
発送時期 通年
受付期間 通年
配送
  • 冷凍便
配送注記 離島へのお届けはできません。
原材料 のどぐろ開きいしり漬:のどぐろ、食塩、魚醤油
金目鯛開きいしり漬:金目鯛、食塩、魚醤油
金華サバ開きいしり漬:サバ、食塩、魚醤油
内容量 のどぐろ開きいしり漬160g×2枚
金目鯛開きいしり漬250g×2枚
金華サバ開きいしり漬200g×2枚
賞味期限 要冷凍 30日
保存方法 要冷凍-18℃以下で保存
返礼品注記 ※アレルギー表示・原料原産地名につきましては、各返礼品に添付の表示ラベル等をご確認ください。
地場産品基準 新潟県外で干物加工されたノドグロ・金目鯛・金華サバを使い、新潟県柏崎市でいしり(魚醤油)に漬けて、その後、干し(乾燥)袋詰めしています。

評価レビュー

総合評価 

2.00

(1件)

  • かなり塩辛いです

    2

    2023/09/18 15:41:20

    初めての注文です。干物は今まで食べたことがありますが、こちらはかなり塩辛い味で、塩分の摂りすぎを心配してしまうほどの塩辛さでした。
    我が家では、あまりの塩辛さのため、お茶漬けなどにしないと食べられませんでした

お支払い方法

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寄附金額  36,000

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