• <阿部長商店>あぶりさんま20パック入
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※画像はイメージです

<阿部長商店>あぶりさんま20パック入

  • 冷凍便

気仙沼に水揚げされた旬のさんまをじっくりと甘酢に漬け込み、炙りを加えることで香ばしく皮まで食べやすくしました。第42回農林水産祭で「天皇杯」を受賞した、仕入から製造までこだわり抜いた自慢の一品です。

寄附金額 26,000

数量

返礼品について

全国1、2位の水揚げを誇る気仙沼港で9月~11月に獲れた、脂ののった旬のさんまを当社独自の「天井ヘアピンコイル冷却方式」で温度を一定に保つことにより、素材の風味や鮮度の劣化を抑え、作りたての美味しさを可能にしました。

バイヤーコメント

<阿部長商店>は、魚種別の仕入れ担当社員が毎朝、魚市場で鮮度を見極め、確かなものだけを買い付け。魚市場に近接した工場で、魚種や商品によって異なる鮮度保持に最適な凍結保存技術によって保管します。超低温の冷凍・冷蔵設備で保管された冷凍魚を、衛生的に切り身加工し、おいしさを追求している企業です。

バイヤー:平石

バイヤー
平石

返礼品詳細

提供元 株式会社阿部長商店
発送時期 通年
受付期間 通年
配送
  • 冷凍便
配送注記 離島へのお届けはできません。
原材料 さんま(三陸沖)、食酢、砂糖、食塩、こんぶエキス、調味料(アミノ酸等)
内容量 あぶりさんま1パック(2尾入り)×20パック(冷凍)
賞味期限 製造日から540日
保存方法 冷凍-18℃以下で保存してください。
返礼品注記 ※アレルギー表示、原料原産地名につきましては、各返礼品に添付の表示ラベル等をご確認ください。
地場産品基準 当該返礼品の重量や付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が気仙沼市内で生産された原材料によるものであるため。(告示第5条第2号に該当)

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<阿部長商店>あぶりさんま20パック入

寄附金額  26,000

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